百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘋果大學
53 食譜 103 粉絲

蘋果濃湯

蘋果濃湯

描述

為寒冷的日子推出完美的蘋果食譜♪這次是蘋果加馬鈴薯的“蘋果濃湯”。

10 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 青森蘋果和馬鈴薯去皮切丁狀。洋蔥切薄片備用。

    青森蘋果馬鈴薯去皮切丁狀。洋蔥切薄片備用。

  • 熱鍋。奶油(半量)和洋蔥先下鍋、炒至香味出來後再加進剩下的半量奶油和馬鈴薯丁、蘋果丁、快速翻炒。

    熱鍋。奶油(半量)和洋蔥先下鍋、炒至香味出來後再加進剩下的半量奶油和馬鈴薯丁、蘋果丁、快速翻炒。

  • 加入水和西式清湯粉、煮沸後轉小火慢燉、直到馬鈴薯變軟後熄火。

    加入水和西式清湯粉、煮沸後轉小火慢燉、直到馬鈴薯變軟後熄火。

  • 把3的湯汁用打果汁機打至滑順、倒回鍋裡、小火繼續加熱、加入鮮奶油、鹽和胡椒調味。
※可視喜好加點肉荳蔻粉、肉桂粉或黑胡椒等。

    把3的湯汁用打果汁機打至滑順、倒回鍋裡、小火繼續加熱、加入鮮奶油、鹽和胡椒調味。 ※可視喜好加點肉荳蔻粉、肉桂粉或黑胡椒等。

  • 盛到碗裡、再撒上一點麵包丁或蘋果脆片即大工告成囉。

    盛到碗裡、再撒上一點麵包丁或蘋果脆片即大工告成囉。

小撇步

可依喜好加點香辛料或芹菜丁、也很對味!

濃稠的馬鈴薯湯、搭配口味清爽的青森蘋果、讓人回味無窮。鮮奶油的濃郁加上黑胡椒粉的微辣、讓整體口味更加入突出。可以早餐時配麵包吃、也是您想喝碗濃湯熱身時的最佳選擇♪

https://www.ringodaigaku.com/taiwanese/eat/recipe_new/104.html

3,718 瀏覽
avatar
蘋果大學 53 食譜 103 粉絲

志立於將青森蘋果的美味傳達給台灣朋友們!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 排骨 炒飯 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 瓜仔肉 炒麵 茄子 低脂高蛋白 義大利麵 杏鮑菇 家常菜 花椰菜 粽子 豆腐 高麗菜飯 雞肉 打拋豬 地瓜 竹筍 櫛瓜 玉米濃湯 酸辣湯 滷肉 餅乾 南瓜 三杯雞 香菇雞湯 麻婆豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 番茄 湯麵 小黃瓜 早餐 菠菜 糖葫蘆 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 鮭魚 馬鈴薯 雞蛋豆腐 金針菇 四季豆