【西式濃湯】香濃酥皮玉米濃湯


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玉米濃湯搭配酥皮
小朋友的最愛,玉米濃湯變化料理
冷凍起酥片全聯、家樂福冷凍櫃都有販售唷!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1罐425g
兩大匙
兩大匙
少許
一小鍋
150ml
酥皮濃湯
  • 1
    準備好採買的食材 若無高湯罐頭、可自己熬煮或是使用雞湯塊 一小鍋(250-350ML)可先煮沸備用。
  • 2
    小火熱鍋,放進去讓奶油融化
  • 3
    一邊攪拌一邊慢慢加入麵粉,接著倒入牛奶150ML繼續攪拌
  • 4
    完成後倒入玉米醬罐頭與高湯攪拌均勻,煮沸後即可起鍋 >>製作起酥玉米濃湯,於此步驟可先烤箱預熱190度C
  • 5
    盛裝可加入些許鮮奶油調味
  • 6
    變化料理:起酥片 >>起酥玉米濃湯 拿出單片未加熱會像是起司片 1.將煮好的玉米濃湯盛裝於容器內 2.起酥片直接放在小碗上 3.放入烤箱加熱上溫200度C,下溫190度C
  • 7
    酥皮濃湯出爐! ***高溫注意*** 製作起酥濃湯的拔拔麻麻一定要注意! 剛從烤箱出爐的酥皮濃湯"容器與濃湯都非常高溫"! 一定要提醒注意或是放涼了再給小朋友食用,"避免燙傷手部與舌頭"!!!
小撇步

***高溫注意***
製作起酥濃湯的拔拔麻麻一定要注意!
剛從烤箱出爐的酥皮濃湯容器與濃湯都非常高溫!,一定要提醒注意或是放涼了再給小朋友食用,避免燙傷手部與舌頭!!!
冷凍起酥片1包約83元,共十二片,非常划算
小朋友愛吃的話自己開伙會比外面購買便宜很多哦!
全聯、家樂福皆有販售~

2020/07/13 發表 1,292 瀏覽
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