m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 日式鹽味唐揚 #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #異國料理 #日式 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉丁 一份 醃料 醬油 一小匙 酒 一大匙 味霖 一大匙 鹽 些許 糖 1/2小匙 香油 一小匙 裹粉 太白粉 三大匙 片栗粉 三大匙 步驟 將雞胸肉丁用 [醃料] 醃製至少半小時,或放入冰箱冷藏至隔日使用。 將肉丁取出一一裹粉(亦可使用其中一種即可),放置至回潮。 熱鍋,倒入油,油熱後放進肉丁兩面炸至金黃色,取出,待約三分鐘後再入鍋回炸第二次即可。 6,250 瀏覽 2020/07/11 發表