無蛋香草蛋糕
描述
簡單輕鬆地製作無蛋蛋糕
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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用奶油塗抹蛋糕模，並撒上薄薄一層的麵粉 或者蛋糕模底部和週圍舖上烘焙紙 烤箱預熱至 180°C / 350°F 。
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將麵粉,泡打粉,蘇打粉 和塩攪拌在一起,放一邊備用
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在一個大碗裡，用手動攪拌器高速攪拌奶油和糖大約3分鐘，直至泛白和蓬鬆
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加入香草精 攪拌均匀 然後加入原味優格, 用手動攪拌器中速攪拌
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分次加入麵粉, 用攪拌器低速攪拌至蛋糕麵糊混合均匀
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將蛋糕麵糊倒入蛋糕模,用抹刀抹平 180°C / 350°F 烘烤40-45分鐘, 直到頂部呈金黃色 或者竹籤插入中心是乾淨的
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讓蛋糕冷卻後再從蛋糕模中取出
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撒上糖粉在蛋糕上(自由選擇)
Mia Lee
