生酮肉鬆餐包


胖達嫂的手做廚房
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生酮麵包小朋友比較難接受,加入肉鬆大人小孩都喜歡

份量
8 人份
時間
180 分鐘
食材
分組1
適量
  • 1
    將材料全部打成糰加入奶油打至光滑取出收圓基本發酵60-100分鐘 2-3倍大
  • 2
    2-3倍大之後取出
  • 3
    分割8等份,一個大概64克 收圓醒發10-20分鐘
  • 4
  • 5
    取一個麵糰桿成圓片包入肉鬆 收口小心不要沾到餡收口收合 8個完成之後 第二次發酵40-60分鐘兩倍大 烤箱溫度上下火180/180 10分鐘 改上下火170/170 10分鐘完成
  • 6
  • 7
小撇步

餡料可以多變化
包入核桃也非常美味

2020/07/09 發表 997 瀏覽
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