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宅婦Jojo
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日式烏龍涼麵

日式烏龍涼麵
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食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜切絲,火腿煎熟切絲,蛋加鹽拌勻煎成蛋皮切絲。 涼麵沾醬:鰹魚醬油加入等量冷開水放冰箱備用,上桌前灑點白芝麻及哇沙米。

  • 烏龍麵煮熟撈起沖冷開水。 梅花豬火鍋片燙熟撈起拌入韓式烤肉醬。

  • 烏龍麵先放進盤子,再依序擺放切絲食材及肉片完成。 懶婦的簡單煮法,不正統,純開心分享,僅供參考。

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