百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mr.Cook
22 食譜 214 粉絲

蒜蓉水晶牡蠣

蒜蓉水晶牡蠣
47 說讚

食材

調味醬

步驟

  • 頭、磨成末狀,加入醬油、糖、醬油膏...等,即完成調味醬

  • 兩支切段,一支切丁

  • 煮水下段主至沸騰關小火(最小火,保溫)

  • 牡蠣過水後瀝乾,沾上地瓜粉下水煮,熟了撈起

  • 撈起後直接下冰水讓肉質呈現彈勁,過冰水後呈盤,淋上花與調味醬就完成囉

1.1 萬 瀏覽
avatar
Mr.Cook 22 食譜 214 粉絲

一位對吃與料理熱愛的工程師 記錄自己曾煮過的每種菜色

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 白菜滷 瓜仔肉 花椰菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 義大利麵 雞肉 滷肉 高麗菜 蒸蛋 家常菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞湯 小黃瓜 炒麵 麻婆豆腐 娃娃菜 打拋豬 雞蛋豆腐 金針菇 餅乾 糖醋排骨 竹筍 粽子 湯麵 排骨 櫛瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 地瓜 杏鮑菇 豆腐 炒飯 馬鈴薯 番茄 香菇雞湯 雞胸肉 番茄炒蛋 高麗菜飯 茄子 鮭魚 南瓜 台式泡菜 菠菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 早餐