醋溜葛根粉條
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喜歡吃醋的朋友一定要試試看，五印醋非常搭葛根粉條，夏天涼拌好食物❤️
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1水加入蔬菜油、鹽煮滾，葛根粉條滾水煮7～8分鐘至熟透 -
2煮滾後放入冰開水冰鎮
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3冰鎮過後瀝乾水份備用
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4放入蔬菜油炒香蒜頭、豬絞肉
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5放入五印醋、日式鰹魚醬油、糖煮滾放入一半蔥花，裝入容器備用
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6食用之前把所有備用食材、香油拌均勻即可
小撇步
1.可以冷藏冰起來，要吃之前拌均勻等5分鐘即可，非常適合夏天，
2.素食者可以不用放豬絞肉、蔥花，
3.五印醋非常搭，放多放少隨性，
4.煮葛根粉條時要放一點油和鹽提味。
5.不吃辣可以不加喔。
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