媽媽寶寶餐-番茄鮭魚炊飯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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把材料切成適當大小,牛番茄畫十字滾水燙30秒後取出去皮、去蒂
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油熱鍋把蒜頭、洋蔥、玉米、菇、小黃瓜炒出香味取出備用
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把鮭魚塊稍微煎一下表面變色即可
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一杯米1.5杯水,放入半匙寶寶鰹魚粉、炒好的蔬菜、牛番茄、鮭魚放置電鍋蒸熟
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蒸熟後拌勻即可
小撇步
牛番茄:整顆放入電鍋或是稍微用剪刀剪幾下即可
鰹魚粉:因爲沒有高湯所以我用寶寶鰹魚粉,可加可不加
蔬菜:清冰箱所以把有的材料都放進去,可視個人調整;我喜歡炒的香氣所以如果覺得麻煩也可以不需要炒菜和煎魚,直接整個丟入電鍋一起煮即可
蛋白:昨天煮蛋黃醬沒用到的蛋白我煎一煎剪碎加進去,可視個人調整