媽媽寶寶餐-番茄鮭魚炊飯

Name: 媽媽寶寶餐-番茄鮭魚炊飯 by 閑
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 牛番茄 一顆; 洋蔥 適量; 蒜頭 適量; 菇 適量; 玉米 適量; 小黃瓜 適量; 米 一杯; 寶寶鰹魚粉 半匙; 鮭魚 適量

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

牛番茄

一顆
洋蔥

適量
蒜頭

適量
菇

適量
玉米

適量
小黃瓜

適量
米

一杯
寶寶鰹魚粉

半匙
鮭魚

適量

步驟

把材料切成適當大小，牛番茄畫十字滾水燙30秒後取出去皮、去蒂
油熱鍋把蒜頭、洋蔥、玉米、菇、小黃瓜炒出香味取出備用
把鮭魚塊稍微煎一下表面變色即可
一杯米1.5杯水，放入半匙寶寶鰹魚粉、炒好的蔬菜、牛番茄、鮭魚放置電鍋蒸熟
蒸熟後拌勻即可

小撇步

牛番茄：整顆放入電鍋或是稍微用剪刀剪幾下即可

鰹魚粉：因爲沒有高湯所以我用寶寶鰹魚粉，可加可不加

蔬菜：清冰箱所以把有的材料都放進去，可視個人調整；我喜歡炒的香氣所以如果覺得麻煩也可以不需要炒菜和煎魚，直接整個丟入電鍋一起煮即可

蛋白：昨天煮蛋黃醬沒用到的蛋白我煎一煎剪碎加進去，可視個人調整

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2020/07/02 發表

閑 54 食譜 446 粉絲

備料分裝盒分別是25克/格（食材）；150克/格（高湯）胡蘿蔔：洗乾淨削皮後擦絲後裝盒青菜：洗乾淨後滾水燙一下撈起幾一下水份後切碎裝盒洋蔥：洗乾淨後切碎裝袋，每次煮飯就加一點菇：洗乾淨後川燙一下切碎裝盒肉類：洗乾凈擦乾切碎裝盒玉米，洗乾淨後把玉米粒撥出來裝袋，每次用就倒一點白飯：量杯120的刻度米量，洗乾淨後用一杯水的量煮，大概可以煮三-四顆的燉飯（150克的分裝盒）

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