綠豆湯(大同電鍋)

Tiffany
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食材

240g
600g
240-360g

步驟

  • 綠豆清洗乾淨並瀝乾,放入內鍋

    綠豆清洗乾淨並瀝乾,放入內鍋

  • 加600cc的水到內鍋,電鍋的外鍋加入兩杯米杯的水,按下開關

    加600cc的水到內鍋,電鍋的外鍋加入兩杯米杯的水,按下開關

  • 跳起來後再加入兩杯米杯的水到外鍋,再次按下開關

    跳起來後再加入兩杯米杯的水到外鍋,再次按下開關

  • 蒸完後的樣子

    蒸完後的樣子

  • 放上黑糖並攪拌均勻

    放上黑糖並攪拌均勻

  • 攪拌完後的樣子,再加上水,調到自己喜歡的甜度,綠豆湯就完成了~

    攪拌完後的樣子,再加上水,調到自己喜歡的甜度,綠豆湯就完成了~

  • 這個是加水前,我先把全部放入保鮮盒內,等要吃的時候就拿一些出來加水

    這個是加水前,我先把全部放入保鮮盒內,等要吃的時候就拿一些出來加水

  • 這是挖一部分放入碗加水後的~

    這是挖一部分放入碗加水後的~

小撇步

紅豆湯一樣原理。但是紅豆需先放入水中到煮滾關火,把浮在水上的紅豆拿掉,瀝水,放入冷凍約30分鐘。還有,電鍋兩次跳起來後都要悶15分鐘。

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