台式海鮮粥


MOMO媽
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每次只要天氣熱到孩子們吃不下飯菜
孩子們會問我:「今天可以吃海鮮粥嗎?」
冬天溫度驟降時!一碗熱騰騰的粥
不管是早餐午餐晚餐.宵夜或點心
粥品就是這麼迷人又讓人喜愛的特別食物

份量
6 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    走趟全聯一次買齊所有食材
  • 2
    買回來經過兩天的文蛤 下鍋前先用些鹽水浸泡30分鐘!讓牠吐沙 我買的這包沒沙.而且文蛤泡水後紛紛的吐出斧足 很新鮮
  • 3
    洋蔥切絲
  • 4
    豬背骨用水洗過後跟洋蔥ㄧ起入鍋加入1800cc的水 熬湯30分鐘 也可以用電鍋!外鍋一杯水按下開關煮兩次
  • 5
    湯底熬好後!加入手工虱目魚丸
  • 6
    加入白飯
  • 7
    加入文蛤和透抽 鹽調味 文蛤和透抽熟就能關火
  • 8
    海鮮粥的海鮮種類不限
2020/07/01 發表 3,058 瀏覽
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