♡乾扁四季豆♡

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描述

四季豆用流動水沖洗一下(5分鐘)

將四季豆去頭尾撕,蒜頭拍碎切末、辣椒切珠、薑切末

倒少許橄欖油、四季豆把裡面水分爆乾(撈起備用),絞肉跟辛香料一起炒香加四季豆 倒入調味料(醬油/米酒/糖/白胡椒)收乾即可

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

半斤
1大顆
半條
少許
30元
調味料:
2匙
1/3匙
適量

步驟

  • 四季豆用流動水沖洗一下(5分鐘)

將四季豆去頭尾撕,蒜頭拍碎切末、辣椒切珠、薑切末

倒少許橄欖油、四季豆把裡面水分爆乾(撈起備用),絞肉跟辛香料一起炒香加四季豆 倒入調味料(醬油/米酒/糖/白胡椒)收乾即可

    四季豆用流動水沖洗一下(5分鐘) 將四季豆去頭尾撕,蒜頭拍碎切末、辣椒切珠、薑切末 倒少許橄欖油、四季豆把裡面水分爆乾(撈起備用),絞肉跟辛香料一起炒香加四季豆 倒入調味料(醬油/米酒/糖/白胡椒)收乾即可

小撇步

四季豆用流動水沖洗一下,裡面可以加1匙的小蘇打粉泡著把農業洗乾淨(5分鐘)

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