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薑絲炒大腸

薑絲炒大腸
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食材

調味料

步驟

  • 《依照個人備料方式》

滷大腸我是買人家處理好的~
薑絲也是買現成的😜

(1)將QQ長長的肥腸ㄦ切一切

(2)酸菜泡水後拎乾

(3)先把調味料調好~(我都是按感覺調量,太鹹或不夠鹹再隨時加減)

    《依照個人備料方式》 滷大腸我是買人家處理好的~ 絲也是買現成的😜 (1)將QQ長長的肥腸ㄦ切一切 (2)酸菜泡水後拎乾 (3)先把調味料調好~(我都是按感覺調量,太鹹或不夠鹹再隨時加減)

  • (1)起油鍋,下大腸快炒至縮小後撈起!

(但我懶懶的沒撈起直接下一步驟)

(2)續加入酸菜和薑絲拌炒~

(3)最後將調味料都加入翻炒!

🎈約炒個3分鐘左右即可起鍋!美味上桌

    (1)起油鍋,下大腸快炒至縮小後撈起! (但我懶懶的沒撈起直接下一步驟) (2)續加入酸菜和絲拌炒~ (3)最後將調味料都加入翻炒! 🎈約炒個3分鐘左右即可起鍋!美味上桌

小撇步

翻炒過程可以試試口味,自己斟酌添加調味喔!
超出自己的獨特美味🤤

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鄭小葵🌻不專業隨便煮 11 食譜 55 粉絲

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