滑嫩可樂雞腿

小小的噪咖
16 食譜 101 粉絲

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1瓶
3支
3顆
2條
幾片
幾瓣
3大匙
2-3片
2-3顆

步驟

  • 少許油將雞腿稍微煎至金黃。

    少許油將雞腿稍微煎至金黃。

  • 雞腿撈起,利用雞皮煎出來的油爆香蔥、薑、蒜。

    雞腿撈起,利用雞皮煎出來的油爆香蔥、薑、蒜。

  • 再把雞腿放回鍋中和蔥、薑、蒜一起炒,加入3大匙醬油稍微拌炒一下。

    再把雞腿放回鍋中和蔥、薑、蒜一起炒,加入3大匙醬油稍微拌炒一下。

  • 倒入可樂煮滾。

    倒入可樂煮滾。

  • 加入八角和月桂葉。

    加入八角和月桂葉。

  • 大火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮。

    大火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮。

  • 喜歡雞蛋的可以將煮好的水煮蛋加入鍋裡一起滷喔!

    喜歡雞蛋的可以將煮好的水煮蛋加入鍋裡一起滷喔!

  • 撒上蔥花,香噴噴滑嫩嫩的可樂雞腿就可以上桌咯!

    撒上蔥花,香噴噴滑嫩嫩的可樂雞腿就可以上桌咯!

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