九層塔可樂果炸雞

兵兵
1 食譜 4 粉絲

描述

九層塔可樂果弄碎
雞塊沾麵粉再沾蛋汁
將可樂果碎片裹雞塊

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉 先醃半天 醃料用鹽巴、醬油、香油、味霖、蒜泥。

  • 可樂果搗碎

  • 雞塊切塊沾麵粉再沾蛋液, 包覆可樂果進入氣炸鍋炸

小撇步

先用160度炸10分鐘再用200度炸兩分鐘

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