珠貝雙筍


Fi Fi Lin
1 食譜 1 粉絲
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限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2只
半把
2瓣
少許
少許
  • 1
    蘆筍洗淨切三段期間,皎白筍剝殼切成細長狀 蒜頭切末 珠貝(小干貝,全聯有賣的小干貝)
  • 2
    首先熱鍋,放些許油,放蒜末爆香!
  • 3
    接著倒入蘆筍跟皎白筍拌炒,看有點熟了一湯匙水下去,接著放入干貝拌炒,加入少許白胡椒跟鹽調味即可!
小撇步

干貝最後放口感不會太老!吃起來也比較鮮美!
也可以用大干貝或蝦仁都很對味喔!

2020/06/23 發表 2,086 瀏覽
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