劍筍炒肉末

龍泰泰
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描述

炎熱的天氣,吃不下飯!
這道保證讓你多吃好幾碗飯

食材

300克
100克
3顆
2大匙
1大匙
少許
少許

步驟

  • 1、熱油鍋炒香蒜末,後加入絞肉一起炒
2、加入豆瓣醬拌炒,加入劍筍、蠔油、水
3、炒至劍筍、絞肉熟透收汁
4、嚐一下味道,不夠鹹可以加鹽巴、糖調味

    1、熱油鍋炒香蒜末,後加入絞肉一起炒 2、加入豆瓣醬拌炒,加入劍筍、蠔油、水 3、炒至劍筍、絞肉熟透收汁 4、嚐一下味道,不夠鹹可以加鹽巴、糖調味

小撇步

豆瓣醬炒過比較香

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