[幼兒] 白醬義大利麵 阿修 106 食譜 668 粉絲 追蹤 88 說讚 一起做 讚 收藏 描述 適合一歲以上幼兒 食材 蒜頭 1~2 瓣 洋蔥 1/2 顆 蘑菇 100 g 鮮奶 500 ml 麵粉 1 大匙 義大利麵/螺旋麵 適量 調料 鹽 1/2 小匙 胡椒粉 1/2 小匙 羅勒粉 1/2 小匙 步驟 蒜頭切細末,洋蔥切丁,蘑菇切小片 加點油熱鍋,爆香蒜末 加洋蔥,炒到半透明後,再加入蘑菇炒熟 倒入鮮奶,中火煮約1分鐘 倒入麵粉,煮至濃稠 最後倒入調料攪拌,即完成 將義大利麵/螺旋麵煮熟後,拌入白醬即可 小撇步 1. 因為是幼兒要吃的,食材以簡單為主。 2. 視年齡增長,可加入奶油或起司增添風味,使白醬的香氣更濃! 2.3 萬 瀏覽 2020/06/22 發表