【厚生廚房】辣炒雞腹肉

Name: 【厚生廚房】辣炒雞腹肉 by 厚生市集
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 雞腹肉 150克; 小黃瓜 3條; 大辣椒 1條; 青蔥 1根; 蒜頭 5瓣; 醬油 適量

描述

【厚生廚房】辣炒雞腹肉
適合夏天的下飯料理！炎炎夏日沒胃口，辣炒雞腹肉好上手又好吃，香辣夠味，讓人忍不住多添好幾碗白飯。
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10 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞腹肉

150克
小黃瓜

3條
大辣椒

1條
青蔥

1根
蒜頭

5瓣
醬油

適量

步驟

雞腹肉洗淨後，以蒜頭、醬油醃漬10分鐘；青蔥切段，小黃瓜切丁，大辣椒斜切。
鍋裡加匙油，以蒜頭、蔥段、辣椒爆香。水果小黃瓜、雞腹肉快速拌炒。
加一匙豆瓣醬、白芝麻粒提味即可。

小撇步

1. 也可加入其他喜歡的蔬菜，如青椒、玉米筍等。
2. 若沒有雞腹肉，也可使用雞胸肉取代。

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2020/06/19 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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