愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 315 粉絲 追蹤 我愛芋頭之--芋泥奶酪 #家常食材 #芋頭 #烘焙 #奶酪 1,253 說讚 6 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋泥 50G 水 25G 糖 35G 椰奶 50G 鮮奶 200G 吉利丁片 2片 步驟 步驟1芋泥蒸熟壓軟,吉利丁片泡冰水,芋泥加水加熱拌成泥狀加糖煮至糖溶加椰奶,再用冰水稍微降溫 步驟2另一鍋牛奶加熱冒煙加吉利丁將吉利丁化掉關火,將2鍋的溫度降一制時拌在一起 步驟3放入模型需冰4小時後才會定型 3.7 萬 瀏覽 2012/12/13 發表