我愛芋頭之--芋泥奶酪

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5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

食材

芋泥 50G
25G
35G
椰奶 50G
鮮奶 200G
吉利丁片 2片
  • 1 步驟1芋泥蒸熟壓軟,吉利丁片泡冰水,芋泥加水加熱拌成泥狀加糖煮至糖溶加椰奶,再用冰水稍微降溫
  • 2 步驟2另一鍋牛奶加熱冒煙加吉利丁將吉利丁化掉關火,將2鍋的溫度降一制時拌在一起
  • 3 步驟3放入模型需冰4小時後才會定型
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2012/12/13 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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哈哈~是芋頭耶!!!

4 年前
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哈哈~是芋頭耶!!!

4 年前