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鄭君
鄭君
43 食譜 87 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口，酸酸甜甜的涼爽滋味，就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口

35 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗淨，晾乾，切成圓圈狀。

    小黃瓜洗淨，晾乾，切成圓圈狀。

  • 加入鹽去澀水，等待10分鐘

    加入鹽去澀水，等待10分鐘

  • 將步驟2捏水，並把澀水倒掉，放入糖入味，約等10分鐘

    將步驟2捏水，並把澀水倒掉，放入糖入味，約等10分鐘

  • 試吃看甜味是否有入，如果沒有還需要耐心等個10分鐘，接下來就是加烏醋及辣椒（切碎），如果不是要怕辣，辣椒仔就不要去掉，辣辣的比較好吃，冰ㄧ個晚上，會更脆口唷⋯⋯

    試吃看甜味是否有入，如果沒有還需要耐心等個10分鐘，接下來就是加烏醋及辣椒（切碎），如果不是要怕辣，辣椒仔就不要去掉，辣辣的比較好吃，冰ㄧ個晚上，會更脆口唷⋯⋯

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鄭君 43 食譜 87 粉絲

hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^

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