全部分類 家常菜色 涼拌 (845) 涼拌小黃瓜 分享傳送傳送列印 鄭君 21 食譜 23 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口，酸酸甜甜的涼爽滋味，就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 小黃瓜 8條 糖 4大湯匙 烏醋 吃飯的碗1碗 鹽 2小匙 辣椒 少許 1 小黃瓜洗淨，晾乾，切成圓圈狀。 2 加入鹽去澀水，等待10分鐘 3 將步驟2捏水，並把澀水倒掉，放入糖入味，約等10分鐘 4 試吃看甜味是否有入，如果沒有還需要耐心等個10分鐘，接下來就是加烏醋及辣椒（切碎），如果不是要怕辣，辣椒仔就不要去掉，辣辣的比較好吃，冰ㄧ個晚上，會更脆口唷⋯⋯ 2020/06/17 發表 3,649 瀏覽
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