肉末水蓮
記得第一次吃到水蓮是在屏東美濃,第一次與它相見覺得它長的好像海帶裙,一絲一絲,長長綠綠的,一入口那清脆又充滿水份的口感久久無法忘懷,近幾年北台灣市場水蓮已經是相當容易見的蔬菜了,那一份想念終於可以成為桌上佳餚,太幸福了。 動手試看看吧!
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