全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1,843) 醬燒蝦 分享傳送傳送列印 嘟媽媽的魔法料理 29 食譜 25 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鹹香好下飯的一道菜喔 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蝦子 約25隻 蔥 2根 蒜頭 3瓣 老薑 1小段 調味料 醬油膏 2大匙 米酒 2大匙 烏醋 2小匙 鹽 1茶匙 1 蒜頭拍碎去膜 蔥洗淨後切成段，蔥白蔥綠分開放 老薑外皮洗淨後切成片 2 起油鍋，先煸薑片，等薑片有點乾乾的時候再下蒜頭跟蔥白 3 蔥、薑、蒜都爆香出香味後，將蝦子及調味料都放進去大火拌炒，等到蝦子都變成紅色的時候放入蔥綠拌一下就可以起鍋了 小撇步 蝦子可以先剪去頭部尖尖的地方跟鬍鬚，在清洗跟吃的時候比較不會刺到手 2020/06/12 發表 1,872 瀏覽
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