百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice
13 食譜 39 粉絲

雞湯麵

雞湯麵
9 說讚

食材

步驟

  • 香菇洗淨後泡水。 起油鍋爆香片,下雞肉,兩面各煎2-3分鐘後撈起備用。同一油鍋炒洋蔥,炒至有點焦,放回雞肉拌炒,加入白麻油後稍加拌炒,加入鹽、黑胡椒拌炒。

  • 轉大火,加入米酒、辣椒拌炒後,加水煮滾,煮滾後關中小火燉。同時將大磨成泥後加入,加鹽調味,繼續燉約20分鐘。

  • 20分鐘後加入竹筍,再燉10分鐘。

  • 10分鐘後,加入香菇(此時可加入香菇水),燉一下後,再次調味即可。

7,263 瀏覽
avatar
Alice 13 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 番茄炒蛋 番茄 麻婆豆腐 瓜仔肉 菠菜 粽子 炒飯 餅乾 台式泡菜 打拋豬 義大利麵 湯麵 蒸蛋 花椰菜 家常菜 馬鈴薯 豆腐 滷肉 金針菇 高麗菜飯 高麗菜 白菜滷 雞蛋豆腐 鮭魚 茄子 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 酸辣湯 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 玉米濃湯 糖葫蘆 雞湯 雞胸肉 雞肉 早餐 竹筍 炒麵 三杯雞 排骨 杏鮑菇 南瓜