[早餐]彩椒雞胸肉杯子蛋蛋


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紅綠燈三色彩椒+雞胸肉碎末+蛋蛋~
嗯mmmmm❤️ 來一杯早餐吧🥰

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
適量顏色均勻就好XD
4顆(2全蛋2蛋白)
20g左右
少許(隨心所欲)
少許(隨心所欲)
  • 1
    將紅綠燈彩椒們切成小碎片
  • 2
    雞胸肉切成小碎塊
  • 3
    打四個蛋,挖起兩個蛋黃,減少蛋黃攝取量(也可不挖),加入鹽、胡椒調味,均勻攪拌成蛋液備用。
  • 4
    挖起的蛋黃放一邊,想想可以幹麻🤣⋯⋯想到可以告訴我嗎?
  • 5
    找可以進烤箱的容器,我用的是布丁杯,把蛋液平分到倒進兩個杯子裡,再把彩椒、雞胸肉末分成2份,加進蛋液中,忘記拍照🤣🤣🤣
  • 6
    烤箱180度預熱後,整杯放進烤箱烤20分鐘,叮~~就完成了!可以做幾杯冰起來早上熱一熱當早餐吃
小撇步

杯子可以先抹一點橄欖油

2020/06/09 發表 3,106 瀏覽
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