三寶媽の阮叨灶咖 89 食譜 569 粉絲 追蹤 氣炸牛小排 #家常食材 #牛肉 #牛排 #氣炸鍋 #快速省錢 #氣炸 收錄在:2022 氣炸鍋推薦/飛利浦、科帥等 6 款熱門氣炸鍋挑選!料理原理、零難度食譜一學就會 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 帶骨牛小排 3塊 海鹽 適量 蒜香粉(無鹽) 適量 蒜片 3顆 橄欖油 適量 步驟 牛肉退冰時先將氣炸鍋預熱200度 5分鐘 牛排氣炸180度5分鐘,翻面180度3分鐘 出鍋靜置約8分鐘 蒜片: ❶蒜片泡鹽水3分鐘去苦澀味 ❷蒜片瀝乾後,浸泡橄欖油 ❸蒜片平舖在煎烤盤150℃氣炸10分鐘 3.4 萬 瀏覽 2020/06/09 發表