氣炸軟嫩牛小排（飛利浦氣炸鍋）
描述
沒想到對我來說原本是大魔王的煎牛排，突然變簡單了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
灑上岩鹽後，放進去氣炸。不需要再被油噴得身上都是，也不再全身油煙味.....
十分鐘就有軟嫩牛小排..
整個優雅又不狼狽啊😆😆😆
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料。
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氣炸鍋先預熱180度5分鐘 預熱完成後，將牛小排放入氣炸鍋撒上適量鹽岩。
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180度6分鐘。
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時間到，取出牛小排翻面。
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180度4分鐘
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這樣約8-9分熟。 因為是要給小孩吃的，會熟一點。 若不想那麼熟，可以縮短時間！ （雖然8-9分熟，但肉吃起來還是嫩的喔！）
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切開裡面有些粉粉的，但沒有血水。 很適合小孩吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 而且肉是多汁的！ （照片看不太出來粉色，實際是嫩的）
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氣炸牛小排的同時，煮了烏龍湯麵.. 吃起來營養又飽足。 有氣炸鍋的幫忙，不再手忙腳亂o(^_^)o
