元寶媽 33 食譜 361 粉絲 追蹤 約克郡布丁 #烘焙 #布丁 #烤箱 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 中筋麵粉 125g 室溫牛奶 150g 室溫水 90g 鹽 3g 雞蛋 2個 無鹽奶油 少許 步驟 準備材料,雞蛋打至發泡,麵粉+鹽混合過篩,牛奶+水混合 將奶水混合體慢慢倒入麵粉攪拌至無乾粉後再倒入蛋液混合均勻 將麵糊過篩後裹上保鮮膜送進冰箱冷藏過夜 取出麵糊用打蛋器打至出泡,烤箱預熱200度,將奶油切小丁放在每格瑪芬烤盤裡後放進烤箱烤2分鐘至奶油變淺棕色,取出烤盤,均勻的倒入麵糊,200度烤15分鐘 完成了~❤️ 小撇步 溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣 9,088 瀏覽 2020/06/09 發表