雲夢江氏蓮藕排骨湯 干飯之花 11 食譜 18 粉絲 追蹤 26 說讚 5 一起做 讚 收藏 描述 羡羡最愛的蓮藕排骨湯 身為道友怎可以不會煮 連藍忘機都會煮好嗎 時間 30 分鐘 食材 帶土蓮藕 一隻4節 薑 一小段 排骨 120元 步驟 排骨川燙去血水雜質 薑段切片 蓮藕削皮切塊 約1.5-2cm 把排骨薑片都放入鍋中 水淹過食材 使用德國真完美壓力鍋煮15分 （或您家其它燉鍋的燉肉流程） 最後用少許鹽巴 米酒 調味即可 冬天喝一碗蓮藕排骨湯 配著陳情令一起吃 更有味道 小撇步 也可以加蓮子或菱角一起煮,也很好吃！ 但雲夢羡羡家的是只有排骨跟蓮藕的版本 蓮子是鮮採蓮蓬生吃,跟丟打忘機用的... 6,699 瀏覽 2019/12/14 發表
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