泡菜燒肉飯


Woody
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份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
100克
1根
300克
1顆
1大匙
1/2茶匙
1茶匙
1/4茶匙
200克
300克
50克
  • 1
    洋蔥切絲 小黃瓜切片
  • 2
    梅花肉切成一口大小 用醬油 糖 孜然粉 米酒醃製
  • 3
    熱一鍋水 煮一個水波蛋 (可以參考我以前的文章)
  • 4
    熱鍋 將梅花肉煎至變色後加入洋蔥
  • 5
    拌炒均勻 洋蔥軟化後加入泡菜
  • 6
    翻炒均勻 試個味道 (可以再用醬油跟糖依照喜好調味)
  • 7
    起鍋 白飯打底 放上泡菜燒肉 水波蛋 小黃瓜 黃金泡菜
2020/06/05 發表 1,107 瀏覽
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