百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ming’s Life
3 食譜 11 粉絲

氣炸香嫩土魠魚|垣の鍋👩🏻‍🍳|

氣炸香嫩土魠魚|垣の鍋👩🏻‍🍳|

描述

使用器具~垣の氣炸鍋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (1)將土魠魚片退冰完全後,用廚房紙巾把土魠魚片上的水份稍微壓乾

    (1)將土魠魚片退冰完全後,用廚房紙巾把土魠魚片上的水份稍微壓乾

  • (2)把米酒淋上土魠魚片正反面,按摩一下,放置5分鐘

    (2)把米酒淋上土魠魚片正反面,按摩一下,放置5分鐘

  • (3)再將鹽巴、胡椒粉塗抹魚片正反面,按摩一下,放置10分鐘

  • (4)放入氣炸鍋180度10分鐘即可 完成囉!!!
  (因為我個人喜歡乾酥一點的口感,所以我會在第二次正反面刷上一層油,然後再氣炸個190度5分鐘)

    (4)放入氣炸鍋180度10分鐘即可 完成囉!!! (因為我個人喜歡乾酥一點的口感,所以我會在第二次正反面刷上一層油,然後再氣炸個190度5分鐘)

小撇步

米酒可除去魚腥味!
胡椒粉可讓口感比較多層次豐富喔!

3.8 萬 瀏覽
avatar
Ming’s Life 3 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 糖醋排骨 炒麵 早餐 南瓜 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 竹筍 菠菜 糖葫蘆 排骨 金針菇 番茄炒蛋 酸辣湯 小黃瓜 白菜滷 地瓜 香菇雞湯 茄子 雞湯 滷肉 鮭魚 瓜仔肉 豆腐 番茄 涼拌小黃瓜 粽子 餅乾 三杯雞 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 花椰菜 義大利麵 高麗菜飯 炒飯 雞胸肉 打拋豬 高麗菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 四季豆 家常菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 蒸蛋