馬鈴薯魚塊

Aegean Pua
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描述

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e9%a9%ac%e9%93%83%e8%96%af%e9%b1%bc%e5%9d%97-potatoes-fish-cutlets/

食材

400g
1茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙

步驟

  • 魚柳加入材料拌勻

    魚柳加入材料拌勻

  • 用不粘鍋煎熟,然後弄碎備用

    用不粘鍋煎熟,然後弄碎備用

  • 把馬鈴薯煮至軟身,去皮趁熱搗爛成薯泥

    把馬鈴薯煮至軟身,去皮趁熱搗爛成薯泥

  • 馬鈴薯泥加入其餘材料B拌勻,最後拌入魚肉

    馬鈴薯泥加入其餘材料B拌勻,最後拌入魚肉

  • 試味後把材料搓成圓塊,然後收入冰箱凝固

    試味後把材料搓成圓塊,然後收入冰箱凝固

  • 熱足夠的油,把魚塊炸至金黃色即可

    熱足夠的油,把魚塊炸至金黃色即可

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