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Avy Wang
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酸梅湯

酸梅湯
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食材

步驟

  • 冷水倒入鍋中,再將除了桂花以外的所有材料倒入鍋中浸泡半小時。

  • 大火煮滾半小時後轉小火微滾半小時。

  • 加入冰糖與桂花攪拌均勻關火蓋上鍋蓋悶20分鐘。 最後將材料過濾即可。

小撇步

材料浸泡香味才會釋放出來

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