雞肉豆腐排

Angela
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食材

450g
1盒
1/4顆
3根
1顆
調味料
2大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 準備好食材。
洋蔥切丁。青蔥切成蔥花。
板豆腐用手捏碎。

    準備好食材。 洋蔥切丁。青蔥切成蔥花。 板豆腐用手捏碎。

  • 拿一個大碗,加入雞絞肉,板豆腐,雞蛋,洋蔥及青蔥。

    拿一個大碗,加入雞絞肉,板豆腐,雞蛋,洋蔥及青蔥。

  • 加入2大匙醬油,1小匙胡椒,1小匙鹽。

    加入2大匙醬油,1小匙胡椒,1小匙鹽。

  • 用手或叉子將所有食材混合均勻。

    用手或叉子將所有食材混合均勻。

  • 適量捏成球狀。壓扁成漢堡排。

    適量捏成球狀。壓扁成漢堡排。

  • 加一點油。煎至表面金黃即可。
(大約一面煎2分鐘)

    加一點油。煎至表面金黃即可。 (大約一面煎2分鐘)

  • 非常好吃又簡單!

    非常好吃又簡單!

小撇步

一次可做大約10份。
剩下的食材可以先捏成球狀。放入冷凍保存,要吃的時候在煎即可。

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