愛料理 全部分類 烘焙點心 核桃香蕉瑪芬/咪朵哩的煮食週記 咪朵哩 3 食譜 9 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 香蕉(熟透) 3條 低粉或鬆餅粉 260克 牛奶或水 120克 奶油或液體油 120克 泡打粉 3克 全蛋 3個 糖 50克 核桃(適量即可) 1杯 準備 1香蕉搗碎成泥狀 2低粉+炮打粉過篩 3奶油放室溫至軟 4核桃180度烤5-8粉 作法 奶油攪打成稍白 加入蛋拌均 加入糖拌均 加入牛奶拌均 加入過篩低粉及泡打粉 全部拌均勻即可 用12連杯子蛋糕模加油力士紙 每杯約填70-80克約10-12杯 180/180/20分 小撇步 使用鬆餅粉泡打粉➖至1克 香蕉壓泥狀即可不需過篩 2020/05/30 發表 2,949 瀏覽