百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小汪
9 食譜 45 粉絲

懶人料理橄欖蒜香雞胸義大利麵 一鍋到底

懶人料理橄欖蒜香雞胸義大利麵 一鍋到底

描述

外國人比較喜歡吃硬點的義大利麵🥺
-al dente 👌 七八分熟
但台灣人不太習慣

Extra橄欖油跟蒜頭是男女配角
-
很適合租屋族~但切記在窗邊煮,不然你真的會被投訴。😂太香了啦
如果你有煮過義大利麵就知道
要另外有個大鍋 加鹽水煮它
但一般宿舍哪來兩個爐給我們用呢?

這個口味比較屬於我個人偏愛
配料什麼的都能自由更換
什麼時間點放什麼材料 要看材料本身性質 有疑問都能問我哦😋

38 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋子燒熱 再倒入橄欖油鋪平平底鍋 ➡️炒香洋蔥片 ➡️辣椒粉下去炒香 ➡️雞肉稍微煎「半熟」

  • ➡️先加水後下麵 ➡️麵快熟放蛋 ➡️擺盤完成✅ ➡️這道只撒事後鹽。

小撇步

圖片不合,放不了😭
材料隨性,冰箱有什麼用什麼,難熟食材爆香完就先下去拌炒。
⚠️雞肉不要拌炒太久。
⚠️義大利麵很容易被鍋邊燒焦,一軟掉馬上往鍋中塞。
⚠️想吃蒜片可以把蒜切薄片後,橄欖油乾煎到金色撈起放涼,才會酥脆,煮好麵之後再灑上。
⚠️每個麵吸水量不同,熟度、水量都能自行調整,水收乾再多放,一次放太多容易煮糊掉。

完美的義大禮麵通常是麵有嚼勁又有一點橄欖油的醬汁包裹,很順口又又香氣。

1 萬 瀏覽
avatar
小汪 9 食譜 45 粉絲

⚪️食⚫️ IG料理甜點日常帳號 ➡️Murmur_cook 為每道料理的細心呵護, 單單希望看到身旁所愛的人品嚐後... 一抹微笑。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 游甯喬
    游甯喬

    請問雞胸肉煎半熟之後呢?

    接著就步驟二哦 雞肉持續在鍋裡 加水 煮麵

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 三杯雞 娃娃菜 糖葫蘆 家常菜 打拋豬 酸辣湯 雞湯 馬鈴薯 竹筍 地瓜 餅乾 高麗菜飯 金針菇 粽子 早餐 四季豆 鮭魚 高麗菜 番茄 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 茄子 炒飯 義大利麵 滷肉 台式泡菜 杏鮑菇 玉米濃湯 小黃瓜 蒸蛋 湯麵 麻婆豆腐 南瓜 雞肉 花椰菜 糖醋排骨 瓜仔肉 豆腐 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 排骨