百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fors
182 食譜 283 粉絲

蔥油雞腿肉

蔥油雞腿肉

描述

很適合配飯的一道料理

78 說讚

食材

蔥油

步驟

  • 將雞腿肉洗淨擦乾後,內部抹上鹽巴、酒將它捲起。放入水、薑片、蔥段後,放入電鍋中蒸15分鐘左右

    將雞腿肉洗淨擦乾後,內部抹上鹽巴、酒將它捲起。放入水、片、段後,放入電鍋中蒸15分鐘左右

  • 蒸好後,將蔥段、薑片拿起,雞腿肉撈起放另一個盤中放涼

    蒸好後,將段、片拿起,雞腿肉撈起放另一個盤中放涼

  • 熱鍋熱油後,將蔥末和蒜末爆香一下,就可以熄火

    熱鍋熱油後,將末和末爆香一下,就可以熄火

  • 將蔥油醬倒入碗中,再加一點鹽巴,剛的雞湯倒一些進去

    油醬倒入碗中,再加一點鹽巴,剛的雞湯倒一些進去

  • 放涼後的雞腿肉切片

    放涼後的雞腿肉切片

  • 淋上蔥油後就是一道簡單又好吃的蔥油雞腿肉囉

    淋上油後就是一道簡單又好吃的油雞腿肉囉

小撇步

1.不夠鹹的話鹽是可以自行調整~
2.使用電鍋不用開火也能完成的料理,省時又省力,非常適合夏天的一道菜。

8,851 瀏覽
avatar
fors 182 食譜 283 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 四季豆 杏鮑菇 排骨 白菜滷 花椰菜 滷肉 高麗菜 瓜仔肉 早餐 炒麵 馬鈴薯 蒸蛋 金針菇 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 打拋豬 娃娃菜 茄子 南瓜 三杯雞 雞胸肉 餅乾 地瓜 豆腐 雞肉 雞湯 菠菜 番茄 高麗菜飯 鮭魚 糖醋排骨 香菇雞湯 炒飯 低脂高蛋白 糖葫蘆 酸辣湯 櫛瓜 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 粽子 義大利麵