手殘也會做的蒸氣花生 雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 411 粉絲 追蹤 14 說讚 一起做 讚 收藏 描述 朋友送來新鮮現採的生花生, 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生,居然一次就成功耶,連吃三斤都不夠,快來跟著我做一點都不費時及不費工 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 帶殻生花生 2斤半 甘草片 5片 八角 4粒 桂皮 2片 水 淹過食材 鹽巴 5大匙 步驟 備妥食材,先將花生洗乾淨 將洗乾淨的花生及全部的材料一起放進壓力鍋, 開大火煮至壓力閥升起再煮30分鐘洩壓即完成。 完成後開鍋蓋降溫,放冷以便入味即可食用 一口接一口停不下來,超軟爛 小撇步 鹽巴一定要下足以免味道不夠,另外花生一定要煮軟否則會有生味 6,439 瀏覽 2020/05/27 發表