手殘也會做的蒸氣花生


雯。輕鬆料理好味道
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限12字

朋友送來新鮮現採的生花生, 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生,居然一次就成功耶,連吃三斤都不夠,快來跟著我做一點都不費時及不費工

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2斤半
5片
4粒
2片
淹過食材
5大匙
  • 備妥食材,先將花生洗乾淨

    備妥食材,先將花生洗乾淨

  • 將洗乾淨的花生及全部的材料一起放進壓力鍋, 開大火煮至壓力閥升起再煮30分鐘洩壓即完成。

    將洗乾淨的花生及全部的材料一起放進壓力鍋, 開大火煮至壓力閥升起再煮30分鐘洩壓即完成。

  • 完成後開鍋蓋降溫,放冷以便入味即可食用

    完成後開鍋蓋降溫,放冷以便入味即可食用

  • 一口接一口停不下來,超軟爛

    一口接一口停不下來,超軟爛

小撇步

鹽巴一定要下足以免味道不夠,另外花生一定要煮軟否則會有生味

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