氣炸鍋-香蒜鮮菇炒高麗菜


Sandra Kuan
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難易度★☆☆
今天嘗試用氣炸鍋炒蔬菜,大成功~
所有蔬菜、鮮菇都可以換成自己喜歡的,想要顏色好看可以加入紅蘿蔔🥕或番茄🍅

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
80克
45克
65克
150克
一根
2-3顆
隨意
1/2茶匙
7ml
10ml
1茶匙
  • 1
    準備材料,所以菇類和蔬菜🥬洗淨切一切備用,大蒜🧄去皮後切丁。
  • 2
    氣炸鍋以180度預熱3分鐘後將油、蒜末倒入氣炸鍋,180度爆香3分鐘。
  • 3
    加入菇類、小黃瓜🥒拌一下,再180度4分鐘。
  • 4
    最後加入高麗菜、料理米酒、鹽🧂、水、辣椒🌶️,稍微拌炒一下。
  • 5
    以180度時間5分鐘就完成了!
小撇步

比較怕爛的蔬菜要在第二輪放入。

菇類、蔬菜類都可以自己調整。

2020/06/02 發表 1,699 瀏覽
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