氣炸鍋-香蒜鮮菇炒高麗菜 分享傳送傳送列印 Sandra Kuan 10 食譜 25 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 難易度★☆☆ 今天嘗試用氣炸鍋炒蔬菜，大成功～ 所有蔬菜、鮮菇都可以換成自己喜歡的，想要顏色好看可以加入紅蘿蔔🥕或番茄🍅 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 金滑菇 80克 雪白菇 45克 鴻喜菇 65克 高麗菜 150克 小黃瓜🥒 一根 大蒜🧄 2-3顆 辣椒🌶️ 隨意 鹽🧂 1/2茶匙 油 7ml 水 10ml 食用米酒 1茶匙 1 準備材料，所以菇類和蔬菜🥬洗淨切一切備用，大蒜🧄去皮後切丁。 2 氣炸鍋以180度預熱3分鐘後將油、蒜末倒入氣炸鍋，180度爆香3分鐘。 3 加入菇類、小黃瓜🥒拌一下，再180度4分鐘。 4 最後加入高麗菜、料理米酒、鹽🧂、水、辣椒🌶️，稍微拌炒一下。 5 以180度時間5分鐘就完成了！ 小撇步 比較怕爛的蔬菜要在第二輪放入。 菇類、蔬菜類都可以自己調整。 2020/06/02 發表 1,699 瀏覽
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