茄子炒肉絲 Peihsuan Wu 34 食譜 70 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 肉絲 兩人份 茄子 一兩條 糖 1匙 醬油 2匙 蒜頭 適量 蔥末 適量 水 半碗 步驟 熱油鍋後，蒜、蔥爆香 再加入肉絲翻炒，後續加入醬油繼續翻炒 加入茄子再加水 悶煮幾分 再加入糖炒，待起鍋時加入綠蔥末 2020/05/27 發表 3,544 瀏覽
