茄子炒肉絲

Peihsuan Wu
34 食譜 70 粉絲

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

兩人份
一兩條
1匙
2匙
適量
適量
半碗

步驟

  • 熱油鍋後,蒜、蔥爆香

    熱油鍋後,蒜、蔥爆香

  • 再加入肉絲翻炒,後續加入醬油繼續翻炒

  • 加入茄子再加水 悶煮幾分 再加入糖炒,待起鍋時加入綠蔥末

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