媽媽的家常菜。肉絲茄子


含淚の留學生活
30 食譜 156 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

三 步 驟 輕鬆上菜!好香好下飯~
小時候不喜歡吃茄子的我、是因為媽媽的這道菜才開始吃茄子的喔😋😋

食材
1個
200g
2根
少許
  • 1
    蔥切段、茄子切塊。 煮一鍋水將茄子燙軟。
  • 2
    熱油鍋,炒香蔥白,加入絞肉炒至變色。
  • 3
    加入茄子拌炒。 最後依個人口味倒入蠔油(我繞了三圈),起鍋前加入蔥綠。
  • 4
    盛盤~Guten Appetit ✨
小撇步

使用絞肉炒成肉丁的口感,換成小肉片也可以喔👍🏻
媽媽平常做這道菜還會加入韭菜一起炒~也很香😋

2016/03/31 發表 5,357 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
含淚の留學生活
30 食譜 156 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐涼拌小黃瓜早午餐鮑魚枸杞鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋棉花糖素食芭樂蛋捲水果蜂蜜壽喜燒WMF快力鍋泡麵馬卡龍壽司Bosch廚師機百香果火龍果紅豆便當獅王洗碗精芋頭迷迭香土豆檸檬奇異果燒肉鳳梨冰淇淋芒果洛神花滷味普格義大利麵醬臭豆腐奇亞籽拉麵微波爐鳳梨酥披薩3M真空保鮮盒牛肉麵水波爐南瓜濃湯舒肥機虎牌電子鍋秋葵史雲生雞湯

媽媽的家常菜。肉絲茄子 三 步 驟 輕鬆上菜!好香好下飯~ 小時候不喜歡吃茄子的我、是因為媽媽的這道菜才開始吃茄子的喔😋😋