謝雨心 5 食譜 10 粉絲 追蹤 肉醬千層派 描述 在家也能輕鬆吃焗烤~ #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 #焗烤 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬腳肉 400g 洋蔥 1/2顆 番茄 1顆 蒜頭 4顆 高湯 1罐 紅蘿蔔 1/3 麵片 6片 起士絲 適量 步驟 炒香洋蔥末、蒜末,加入絞肉炒熟。 加入紅蘿蔔末&番茄丁。 加入調味料攪拌均勻,煮 10 分鐘。 千層麵片分批用滾水加鹽巴煮7~8 分鐘。 麵片分開一片一片抹油備用。 焗烤皿裝上適量肉醬,鋪上麵片,再加上肉醬依序堆疊完。 表面撒上起司絲,焗烤以上下火 230℃烤 15 分鐘即完成。 6,871 瀏覽 2020/05/27 發表