全部分類 家常菜色 湯 羹湯 (149) 吻仔魚海帶絲蛋花羹 LuiSa ALonso 36 食譜 93 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 簡單，可吃到食物原味的料理。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 海帶絲 3/4盒 吻仔魚 一塊 蛋 一顆 太白粉 適量 水 適量 鹽巴 3匙 備菜： 1.海帶絲清洗乾淨，剪數段（吃的時候比較好入口）。 2.吻仔魚清洗乾淨。 3.薑切成細絲狀。 4.蛋打均勻。 5.太白粉加水，攪拌均勻。 鍋中裝水，放步驟1的薑，開大火，水滾放步驟1的吻仔魚（如有白色泡泡，用濾網撈掉）。 再放步驟1海帶絲，水滾後濾掉白色泡泡，轉中火，加入步驟1的蛋及太白粉水，快速攪拌。 水滾，加鹽，關火，上桌。 2020/05/27 發表 2,375 瀏覽
