木木作羹湯｜電鍋 一鍋到底 雞肉菇菇炊飯
描述
在家防疫絕對每天想菜單煮飯到很累
不妨選擇一鍋料理 簡單又好吃的方式😋
歡迎分享及試做給予我鼓勵👏
📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌
📩𝗺𝘂𝗺𝘂𝗰𝗼𝗼𝗸𝟮𝟬𝟭𝟵@𝗴𝗺𝗮𝗶𝗹.𝗰𝗼𝗺
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
先準備雞肉醃料 1.將醬油2大匙/味醂1大匙/米酒1大匙/白胡椒粉適量放入保鮮盒內 2.把醬汁均勻醃製雞肉 3.冰至冷藏1晚 3.放入冰箱冷藏1天
-
準備食材 1.將醃製好的雞肉切成塊狀 2.可以選擇用鴻禧菇或是雪白菇都可以 p.s.也可以菇類各半使用哦
-
將米洗淨後放入電鍋內
-
加入醃製好的雞肉均勻鋪上 p.s.雞肉可以煎至金黃色在放入也可以
-
加入蒜頭與適量白胡椒粉
-
加入鴻喜菇與雪白菇各半包 p.s.可以加入自己喜歡的食材 (蕃茄/胡蘿蔔等)
-
鰹魚粉與熱水0.6杯水
-
將調好的鰹魚粉水倒入電鍋中
-
蓋鍋設定一般煮米方式
-
起鍋
-
均勻拌勻就完成！
-
可以加上海苔也超好吃的😋
小撇步
我們家飯量偏少
也可以使用1杯米哦!
