鮮蝦蔬菜綠咖哩

月薪嬌妻
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描述

喜歡吃綠咖哩,又覺得綠咖哩的香料不好準備,那就用現成的盒裝湯包,加上自己喜歡的食材,就可以簡單的完成

食材

1個
1條
1根
6隻

步驟

  • 洋蔥櫛瓜茄子切塊,蝦子剝殼保留頭尾

    洋蔥櫛瓜茄子切塊,蝦子剝殼保留頭尾

  • 熱鍋後加點油,放入洋蔥

    熱鍋後加點油,放入洋蔥

  • 炒到洋蔥香味出來,加入櫛瓜拌炒

    炒到洋蔥香味出來,加入櫛瓜拌炒

  • 炒到櫛瓜略軟,加入茄子,再炒到茄子也略軟,倒入綠咖哩湯包,拌勻一下,蓋上蓋子,煮5分鐘

    炒到櫛瓜略軟,加入茄子,再炒到茄子也略軟,倒入綠咖哩湯包,拌勻一下,蓋上蓋子,煮5分鐘

  • 時間到,放入蝦子,煮到蝦子變色熟了,即可關火,完成

    時間到,放入蝦子,煮到蝦子變色熟了,即可關火,完成

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