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Linna Hong
1 食譜 2 粉絲

泰式綠咖哩蝦♥

泰式綠咖哩蝦♥

描述

超好吃的綠咖哩蝦,吃完還會想在吃的清爽好料理

90 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 泰國蝦 剪頭 剪背 去腸泥 去頭囊(頭囊一定要挑出來)

  • 下油,頭爆香後下泰國蝦拌炒約七分熟

  • 倒入兩碗半的水,倒入綠咖哩醬、椰奶粉 拌均勻 蓋上鍋讓蝦肉吸味約三分鐘

  • 開蓋邊拌炒邊讓它收乾 這時候如果湯汁少一半後可以下九層塔拌熟

  • 倒入三瓶蓋檸檬原汁慢慢拌

  • 打一顆蛋再拌一下收差不多了可以起鍋放蔥擺飾了唷

    打一顆蛋再拌一下收差不多了可以起鍋放擺飾了唷

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