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Bernice610
29 食譜 350 粉絲

超簡單~三杯雞

超簡單~三杯雞

描述

可以配三碗飯的三杯雞
可自己換成杏鮑菇 中卷 蛤蜊 豆腐 肥腸唷

48 說讚

食材

步驟

  • 切塊雞腿肉用醬油米酒醃半小時 加麻油 熱油鍋 下片 大 辣椒爆香 煸出香味後 下雞腿肉 待皮微捲 肉變白 倒幾圈醬油膏 跟一點水 拌炒 加入九層塔 蓋起鍋蓋 大火滾1分鐘收汁 就可以開蓋上桌囉

小撇步

其實我家沒有麻油 用香油取代 其實也很香唷
但小心倒 不要跟我一樣 手滑倒太多😆

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Bernice610 29 食譜 350 粉絲

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