芹菜炒豆乾

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描述

營養均衡又下飯喔!

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取一鍋熱油後,下肉絲將肥肉的的部分煸出油脂

    取一鍋熱油後,下肉絲將肥肉的的部分煸出油脂

  • 先下豆乾,加一匙鹽先調味,然後炒至微焦

    先下豆乾,加一匙鹽先調味,然後炒至微焦

  • 再下芹菜開一起拌炒,炒至芹菜變青綠色且無生味即可

    再下芹菜開一起拌炒,炒至芹菜變青綠色且無生味即可

  • 因豆乾有加一匙鹽先調味了,故芹菜可以加少許的鹽調味就夠了,另外加入白胡椒粉、香油增加香味。調完味後加入辣椒增添味道及色彩,加入後攪拌一下即可起鍋

    因豆乾有加一匙鹽先調味了,故芹菜可以加少許的鹽調味就夠了,另外加入白胡椒粉、香油增加香味。調完味後加入辣椒增添味道及色彩,加入後攪拌一下即可起鍋

  • 好吃下飯又營養均衡的芹菜炒豆乾就完成囉!

    好吃下飯又營養均衡的芹菜炒豆乾就完成囉!

小撇步

豆乾因比較不容易吃鹹味進去,故要先加鹽調味

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實習料理生 159 食譜 483 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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