piggy119 50 食譜 209 粉絲 追蹤 蒜香梅醋肉 描述 這是我婆婆的拿手菜色! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 五花肉 600g 蒜頭 5-6瓣 醬油 2大匙 (素)蠔油 1大匙 烏醋 1大匙 糖 少許 玉米粉 適量 步驟 五花肉切成薄片,用醬油、(素)蠔油、糖,烏醋跟玉米粉先醃最少30分鐘入味 用油半煎炸至上色,撈起備用 把多餘的油撈起,加入切碎的蒜末爆香 再次加入五花肉片拌炒均勻即可盛盤 5,342 瀏覽 2020/06/28 發表