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紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔炒蛋

描述

家裡有小孩每餐就真是缺不了一道蛋料理..
簡單好吃新手也可以輕鬆完成的料理唷!

159 說讚 9 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.紅蘿蔔切細絲

2.雞蛋打散備用

3.蒜頭切末

    1.紅蘿蔔切細絲 2.雞蛋打散備用 3.頭切末

  • 1.熱鍋熱油「蒜末」爆香

2.放入「紅蘿蔔絲」拌炒約1-2分鐘

    1.熱鍋熱油「末」爆香 2.放入「紅蘿蔔絲」拌炒約1-2分鐘

  • 加入「水」「鹽」

ps:水剛好淹到紅蘿蔔就可以了!

    加入「水」「鹽」 ps:水剛好淹到紅蘿蔔就可以了!

  • 1.等到水沸滾後將紅蘿蔔往上方推

2.再將蛋液倒入下方鍋裡

3.等到蛋稍微熟一些用鍋鏟以推畫的方式.
(蛋還在半熟狀態用炒的會花掉哦!)

4.再與紅蘿蔔輕輕翻炒一下就完成囉
(不要翻炒太久蛋才會滑嫩)

    1.等到水沸滾後將紅蘿蔔往上方推 2.再將蛋液倒入下方鍋裡 3.等到蛋稍微熟一些用鍋鏟以推畫的方式. (蛋還在半熟狀態用炒的會花掉哦!) 4.再與紅蘿蔔輕輕翻炒一下就完成囉 (不要翻炒太久蛋才會滑嫩)

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